Resepi Kerabu paku pakis.

Bahan-bahan
1. 2 ikat pucuk paku pakis. Dipotong pendek dan dicelur dengan air yang mendidih.
2. Segengam taugeh
3. 4 ulas bawang besar ditumbuk
4. 2 ulas bawang putih ditumbuk
5. 2 sudu besar lada hitam ditumbuk
6. Semangkuk santan. (optional boleh dididihkan dan disejukkan atau guna santan mentah)
7. 5 ekor ikan kembung / selayang diambil isi dan tumbuk
8. Semangkuk kerisik ditumbuk.
9. Semangkuk kerang yang telah direbus ( makngoh tak letak)
10. Garam dan gula

Cara-cara
1. Gaul semua bahan yang ditumbuk termasuk garam dan gula.
2. Masukkan santan, kerang dan paku pakis.
3. Suaikan rasa dan boleh dihidangkan.

Jika menggunakan santan mentah, elok disimpan di dalam peti sejuk bagi mengelakkan cepat basi.

Cat tandas sekolah dengan nama bank di Malaysia | Kreatifkah?

Gambar di atas telah dimuatnaik oleh seorang pemilik akaun facebook bernama  R-Wind Raj pada 12 Oktober yang lalu dan menjadi viral di beberapa kumpulan whatsapp dan facebook. Ramai guru memuji idea kreatif tersebut namun tidak kurang juga yang TIDAK bersetuju mengecat nama bank berikut di tandas iaitu tempat yang dianggap kotor. 

Walaupun mendapat teguran dari rakan guru namun R-Wind Raj tetap dengan pendirian beliau mengatakan ianya hanya sebuah idea kreatif.

Gambar di atas diambil dari kumpulan facebook Guru Malaysia. Bukan hak milik penulis blog. 

Kerabu rebung nipah

Bahan-bahan
1. Semangkuk Kerisik
2. Setengah mangkuk Isi ikan selayang kembung rebus
3. 4 ulas Bawang merah
4.1 ulas Bawang putih
5. 1 labu Bawang besar
6. 1 cawan Santan
7. 2 sudu Lada hitam
8. Garam / gula

Cara buat
1. Rebung nipah perlu dicelur dengan air panas terlebih dahulu. Tos dan keringkan. Nak cepat boleh perah pelan-pelan dengan tangan.

2. Isi ikan,bawang putih, bawang merah, lada hitam ditumbuk halus.

3. Gaul sebati dengan rebung dan kerisik.

4. Masukkan santan, garam gula. Perisakan ikut kesesuaian.

5. Hias dengan hirisan bawang besar, hirisan limau nipis dan lada merah besar.