Bahan untuk perap ayam -:
1. Serai
2. Bawang putih
3. Bawang merah
4. Halia
5. Lada hitam
6. Rempah
7. Jintan manis jintan putih
8. Garam
9. Gula
Cara-cara -:
1. Blenderkan semua bahan di atas. Lepas dah siap blender, jika nak buat ayam panggang kicap, jadi gaulkan bahan tu dengan kicap, jika dengan madu gaul madu. Makngoh sekadar gaul dengan kunyit sahaja.
2. Perapkan ayam.
3. Tanpa gunakan minyak, panaskan pemanggang Happycall, kemudian bakar ayam dalam 15 minit dengan api sederhana. Siap.
Bahan perap, makngoh dah buat siap-siap dan simpan dalam peti. Jika nak memangang terus ambil dan gaul je dengan ayam or daging or ikan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
sila komen jika sudi :)